À propos Peter Gaudet

À propos

Les champs d’expertise de M. Gaudet comprennent:

• Évaluation économique (Appraisal) des produits hôteliers.
• Évaluation et estimation de la valeur marchande pour les établissements hôteliers et les centres de villégiature.
• Études de marché avec projections et analyse financières pour les projets liés au tourisme, tels que les parcs aquatiques, les spas et les centres de congrès, entre d’autres.
• Consultation en matière de marketing et de vente, comprenant la préparation de plans marketing stratégique, de stratégies d’entrée sur le marché et de documents de vente d’hôtels, entre autres.
• Évaluation de la gestion des opérations et des installations d’hôtel, de centre de villégiature et de projet touristique.
• Services de gestion d’actifs et de gestion d’intérimaire pour les établissements hôteliers et les centres de villégiature.

M. Gaudet a fourni des services bilingues (anglais et français) d’évaluation, de recherche et de sélection d’opérateurs, ainsi que des services de consultation en gestion des actifs et en gestion d’intérimaire depuis plus de trois décennies, après avoir commencé avec Horwath HTL en 1990.
Après avoir occupé plusieurs poste en lien avec les procédures d’exploitation de la réception de clients et de la qualité des services technique auprès de la chaîne hôtelière Hilton International et Canadian National Hotel; M. Gaudet a participé à de nombreuses études de marché, analyses financières et opérationnelles pour un large éventail de clients dans le secteurs de l’hébergement, de la restauration et des loisirs : au Québec, en Ontario, dans l’Est du Canada, au Mexique, en République dominicaine, au Costa Rica et en Polynésie française.

En tant qu’associé sénior, M. Gaudet supervise le cycle complet du processus de consultation. Son expertise permet de respecter les délais de livraison des analyses et des rapports de consultation, tout en assurant une satisfaction optimale de la clientèle. Grâce à un contrôle de qualité rigoureux et à des livrables de haute qualité, il a évalué plus de 100 propriétés hôtelières et de villégiature au cours des 15 dernières années.
M. Gaudet a également joué un rôle de premier plan dans la gestion d’actifs et la gestion d’intérimaire pour les mandats tels que l’examen et la gestion de l’hôtel et centre de conférences Radisson St. John’s (maintenant le Delta St. John’s), l’hôtel La Citadelle à Montréal (maintenant converti en un Courtyard par Marriott), l’Hôtel Albert à Rouyn-Noranda, le Delta Sherbrooke hôtel & centre de convention, le Delta de Trois-Rivières l’hôtel et le centres de convention et, plus récemment, l’hôtel l’Opus au centre-ville de Montréal (maintenant l’Hôtel10).
M. Gaudet supervise également la compilation, le traitement et l’analyse des données de recherche sur l’industrie hôtelière canadienne et québécoise. Les résultats de cette recherche sont publiés annuelle par Horwath HTL Consultants pour procurer aux professionnels de l’industrie les statistiques de performance opérationnelles.

Implication dans l’industrie
À titre d’associé sénior chez Horwath HTL Consultants à Montréal, M. Gaudet a participé maintes fois à des conférences sur les tendances en hôtellerie au Québec et dans les provinces de l’Atlantique à titre de conférencier invité.
M. Gaudet est régulièrement cité dans des publications telles que le Journal Les Affaires, La Presse, Le Devoir et Hotels Restaurants & Institutions, au sujet des tendances de l’industrie hôtelière, des développements hôteliers et des développements de centres de villégiature au Québec.